“味噌”づくりの予約を受け付けます

こぶしの会では、令和9年1月より大道加工所で味噌づくりの指導を行います。

味噌を作りたい方は、12月4日（金曜日）までに役場産業振興課(電話：0263-99-4104)へお申し込みください。

予約に必要な情報：氏名、電話番号、ファックス番号またはメールアドレス、希望数量（kg）

※工程は連続3日間になります。詳しい日程は、予約終了後参加者で調整し決定します。

※こうじを入れるためのお米、味噌を入れる桶をご用意ください。

※別途、材料費（こうじ種菌、大豆、塩等）、加工所使用料、講師料がかかります。

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興課　農政係

〒390-1188
長野県東筑摩郡朝日村大字古見1555-1
電話：0263-99-4104 ファックス：0263-99-2745
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