特産品を考える会

太陽の恵みいっぱいの高原野菜の村「朝日村」から生まれた渋柿のドレッシングとソースです。
柿にはポリフェノールやビタミンＣが多く含まれ、とっても健康に良いくだものです。
ぜひ高原野菜といっしょにお召し上がりください。

朝日村の特産品を考える会

朝日村の特産品を考える会では、村内の渋柿を何とか利用できないかと考え、柿どれっしんぐを作りました。

その後新たな商品開発を検討し、柿そーすを作りました。

現在、朝日村の特産品を考える会は、女性８名・男性４名の計１２名で活動しています。

柿どれっしんぐ

「柿どれ」新発売

和風タイプのドレッシング。柿色と味にこだわって作りました。

定価は２００ｍｌ入り１本５５０円です。

柿そーす

中濃ソース。

フライなどにかけたり、刻んだ野菜にドレッシングの代わりにかけたりしてお使いいただけます。

定価は３００ｍｌ入り１本５５０円です。

第１９回信州味のコンクール優秀賞受賞（平成２１年開催）

お問い合わせ先・注文先

朝日村の特産品を考える会事務局

〒３９０−１１８８

長野県東筑摩郡朝日村大字小野沢２９６番地５

朝日村役場産業振興課観光担当

電話０２６３‐９９‐２００１、ＦＡＸ０２６３‐９９‐２７４５